

Budafok je baštou maďarského obchodu s vínem a je současně také majitelem čestného titulu "Město sektu a vína". Zde, v areálu antického Promontoru, se nachází Skanzen vína Budafok, kde je představeno zaslouženě světově proslulé vinařství naší země podle jednotlivých regionů, a to prostřednictvím vinařských zařízení, tradic a produktů.
Při procházce rozvětvených chodeb sklepů vydlabaných do vápence nás vystavené památkové předměty a ilustrované popisky s historickou věrohodností seznamují s vývojem vinařského řemesla a se životem vinařů od středověku až po dnešní dny. Kromě expozice v muzeu se mohou návštěvníci prostřednictvím našeho sklepmistra obeznámit s uměním výroby vína v hlavních chodbách sklepa Záborszky, které jsou i v dnešní době v provozu. Ve sklepě navzdory postupu moderních technologií dodnes zachovávají a dodržují ušlechtilý odkaz tradiční výroby vína a sektu, a proto zde vedle reduktivního postupu výroby vína přetrvává i zrání v sudech, spojujíce tak tradice a kvalitu.
Ve sklepním městě dlouhém téměř
6 km
mohou hosté zajímající se o vinařství navštívit jedno z celkem 13 vinařství v Budafoku, a mohou si prohlédnout také největší dřevěný plněný sud na světě o objemu 102.230 litrů.
Kromě toho nabízíme našim hostům také pravidelná hudební a taneční představení v divadelním sále Sklepa Záborszky, v naší restauraci jim pak po večerech nabízíme galaprogram sestavený z ukázek mezinárodních oper a světově proslulých maďarských operet.