Το Μπούνταφοκ θεωρείται ακρόπολη του οινεμπορίου και έχει τιμηθεί με τον τίτλο «Πόλη σαμπανιών και κρασιών. Εδώ λειτουργεί, στην περιοχή του αρχαίου Προμόντορ, το Οινομουσείο του Μπούνταφοκ, όπου μπορείτε να γνωρίσετε το διεθνώς γνωστό οινοποιείο της κάθε περιοχής της Ουγγαρίας με τις κατασκευές, τις παραδόσεις και τα προϊόντα του.

Περπατώντας στις κάβες που έχουν τοίχους ασβεστόλιθους, τα αντικείμενα και οι περιγραφές θα σας γνωρίσουν με ιστορική πιστότητα την ανάπτυξη της οινοποιίας και τη ζωή των οινοπαραγωγών από το μεσαίωνα έως στις μέρες μας. Εκτός από την έκθεση του μουσείου, σ΄ αυτές τις κάβες Záborszky που λειτουργούν και σήμερα, με την βοήθεια του αρχιοινοχόου μας μπορείτε να γνωρίσετε και τη διαδικασία της οινοποιίας. Παράλληλα με τις σύγχρονες τεχνολογικές εφαρμογές, στην κάβα έχουν διατηρήσει τις οινοποιητικές παραδόσεις με αποτέλεσμα να συνδυάσουν την παράδοση και την ποιότητα.

Στην υπόγειες κάβες με το μήκος 6 χιλιόμετρων οι ενδιαφερόμενοι για την οινοποιία μπορούν να επισκεφτούν την μία κάβα από τις 13 του Μπούνταφοκ, μεταξύ άλλων και το μεγαλύτερο ξύλινο βαρέλι του κόσμου, που έχει χωρητικότητα 102.230 λίτρων.

Εκτός τα αναφερόμενα στη θεατρική αίθουσα της Κάβας Záborszky σας περιμένουμε με μουσικές και χορευτικές παραστάσεις, ενώ στο εστιατόριό μας τα βραδάκια μπορείτε να απολαύσετε πρόγραμμα ποικιλίας μουσικών κομμάτων διεθνή όπερας και ουγγρικής οπερέτας.