Budafok is de citadel van de Hongaarse wijnhandel. Zij draagt de vleiende titel "Stad van Champagne en Wijn". Hier, op het gebied van de antieke Promontor, functioneert het wijnmuseum van Budafok, waar alle regio's van de wereldberoemde wijnbouw apart worden getoond - met diens gereedschappen, tradities en producten.

Wandelend in de uit kalksteen gehouwen gangen, wordt de ontwikkeling van de wijnbouw middels getoonde voorwerpen en ge?llustreerde teksten historisch correct getoond, alsmede het leven van de wijnbouwers vanaf de middeleeuwen tot op heden. Naast de tentoonstellingen van het museum, kan men in de in gebruik zijnde delen van de Záborszky pince met hulp van onze hoofdvinoloog de knepen van het maken van wijn leren kennen. Ondanks de opkomst van moderne technologieën, wordt ook heden de tradities van de traditionele vinificatie gehanteerd en bewaard. Zo blijft naast het reductieve wijnmaken ook het rijpen in lagervaten bestaan, zodat traditie en kwaliteit samengaan.

In de ruim 6 km lange kelderstad kan de belangstellende één van de dertien wijn- en champagne huizen bezoeken - evenals 's werelds grootste houten vat met een inhoud van 102.230 liter.

Daarnaast zijn er in de theaterzaal van de Záborszky Pince regelmatig muziek en dansvoorstellingen, en kan men 's avonds in ons restaurant genieten van een galavoorstelling samengesteld uit internationale opera's en wereldberoemde Hongaarse operettes.