

布达佛科是匈牙利葡萄酒贸易的中心,曾经获得“香槟酒和葡萄酒之首都”荣号。原先的古罗马帝国布罗蒙特(Promontor)城市现在是布达佛科葡萄酒业博物馆,在这里匈牙利各葡萄酒产区陈列介绍匈牙利出名的葡萄酒业发展历史的工具、传统、以及其产品。
石灰石酒窖参观者,通过陈列品、图片和历史记载可以了解从中世纪至今日葡萄酒业的发展、酿酒师的生活与工作。除了参观博物馆之外,在扎波斯基(Záborszky)酒窖现在仍然使用的那阶段在首席酿酒师的指导下再可以了解造酒工艺。虽然采纳了的现代技术,但是这个葡萄酒厂仍然保留并且使用造葡萄酒和香槟酒的良好传统。因此与引进低氧环境造酒技术同时,仍没有放弃在木桶发酵葡萄酒的技术。这样能够使得传统与质量融合。
在将近6公里长的地下酒窖迷宫参观者可以参观了解13家公司当中一家的葡萄酒和香槟酒地窖,也可以看到世界上规模最大的,容量为102.230公升的,在使用的木制酒桶。
除此之外,在扎波斯基(Záborszky)酒窖的剧场经常可以欣赏音乐和舞蹈节目,在饭店里每天晚上欣赏国内外歌剧和举世闻名的匈牙利轻歌剧演出。热烈欢迎各位顾客观看