Budafok Macar şarap tacirliğinin kalesidir ve „Şampanya ve şarapların şehri” şeref veren payesine sahiptir. Budafok Şarapmahzeni burada, eski Promontor alanında çalışıp vatanımızın dünyaca ünlü şarapçılığının aletlerini, geleneklerini ve ürünlerini bölgeler olarak göstermektedir. 

Kireçtaşına oymuş mahzenkollarında yürüyerek serilmiş maddi anıtlar ve resimli tasvirler şarapçılık mesleğinin ortaçağdan günlerimize dek olan gelişmesini ve şarapçıların hayatını tarihi detayla göstermektedir. Müze sergisinin dışında, Záborszky Mahzeni'nin bugünlerde de çalışan kollarında, müşterilerimiz mahzenmaestromuzun yardımıyla şarapüretme mesleğini de tanıyabilirler. Mahzende, modern metodların yaygınlanmasına rağmen geleneksel şarap- ve şampanyaüretmesinin asil geleneklerini günlerimizde de yapıyorlar. Böylece geleneklerin ve kalitenin karışımı olarak  indirgeyici şarapüretmesi metodun yanında geleneksel fıçıda yıllandırma metodu da hala yaşamaktadır.

Şarapçılığı merak eden müşteriler yaklaşık 6 km uzunlukta bulunan mahzenşehrinde 13 Budafok'taki şarap- ve şampanya mahzenin birisini (aralarda dünyanın en büyük doldurulabilen, 102.230 litreli ahşapfıçısını da) ziyaret edebilirler.

Hep bunların dışında müşterilerimizi Záborszky Mahzeni'nin tiyatro salonunda müzik- ve dans sanatı gösterileriyle, lokantamızda ise akşamları uluslararası opera- ve  dünyaca ünlü Macar operetlerden mürekkip olan gala programla bekliyoruz.